Turinys
Chlorella arba chlorella yra žali jūros dumblių mikro dumbliai, turintys didelę maistinę vertę, nes jame yra daug skaidulų, baltymų, geležies, jodo ir B bei C komplekso vitaminų. jo naudingas sveikata.
Mokslinis šios jūros dumblių pavadinimas yraChlorella vulgaris Jis skirtas imuninei sistemai gerinti ir skatinti, mažinti svorį ir kovoti su keliomis virškinimo trakto problemomis ir degeneracinėmis ligomis, be to, yra skirtas vegetarams ir veganams dėl maistinių savybių.
„Chlorella“ galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse, kai kuriose vaistinėse ar internete.
Chlorella nauda
Chlorelės vartojimas teikia keletą naudos sveikatai, tokių kaip:
- Tai palaiko raumenų masės padidėjimą, nes 60% šių dumblių sudaro baltymai ir juose yra BCAA;
- Apsaugo nuo mažakraujystės ir mėšlungio, nes joje gausu vitamino B12, geležies, vitamino C ir chlorofilo, kuris skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą kraujyje;
- Gerina odą ir plaukus, nes juose gausu beta-karotino ir vitamino C, stimuliuojant kolageno gamybą ir užkertant kelią raukšlių atsiradimui;
- Uždegimo mažinimas, nes jame yra omega-3;
- Kūno detoksikacija, nes tai padeda pašalinti sunkiuosius metalus iš organizmo;
- MTL cholesterolio kiekio sumažinimas, nes jame yra niacino, skaidulų ir antioksidantų, slopinančių aterosklerozinių plokštelių susidarymą arterijoje;
- Imuninės sistemos stimuliavimas, nes joje gausu beta gliukanų, kurie veikia kaip antioksidantai, be to, jie yra susiję su priešnavikiniu ir priešvėžiniu poveikiu;
- Aukšto kraujospūdžio kontrolė, nes jame yra maistinių medžiagų, tokių kaip argininas, kalcis, kalis ir omega-3, kurios padeda atpalaiduoti kraujagysles.
- Tai padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti riebių kepenų žmonių atsparumą insulinui.
Be to, chlorelė laikoma vienu didžiausių chlorofilo šaltinių, kuris yra medžiaga, teikianti tam tikrą naudą sveikatai, pavyzdžiui, gydant žaizdas, opas ir hemorojus, reguliuojant menstruacijas ir gerinant diabetą bei astmą.
Chlorella taip pat gamina molekulę, vadinamą liuteinu, kuri padeda užkirsti kelią geltonosios dėmės degeneracijai ir ją gydyti, nes ji pasižymi antikataraktinėmis savybėmis.
Svarbu atsiminti, kad chlorelos nauda gaunama tik tada, kai šie dumbliai vartojami kaip papildas, nes dumbliai naturoje jo nevirškina žarnynas.
Informacija apie maistingumą
Chlorelės informacija apie maistingumą skiriasi priklausomai nuo priedo, nes tai priklauso nuo jūros dumblių rūšies ir kaip jie buvo užauginti, tačiau paprastai šios vertės yra tokios:
Komponentai | Kiekis 100 g chlorelos |
Energija | 326 kalorijos |
Angliavandeniai | 17 g |
Lipidai | 12 g |
Pluoštas | 12 g |
Baltymai | 58 g |
Vitaminas A | 135 mg |
Karotinoidai | 857 mg |
Vitaminas D | 600 µg |
Vitaminas E | 8,9 mg |
Vitaminas K1 | 22,1 µg |
Vitaminas B2 | 3,1 µg |
Vitaminas B3 | 59 mg |
Folio rūgštis | 2300 µg |
B12 vitaminas | 50 µg |
Biotinas | 100 µg |
Kalis | 671,1 mg |
Kalcis | 48,49 mg |
Fosforas | 1200 mg |
Magnis | 10,41 mg |
Geležis | 101,3 mg |
Selenas | 36 µg |
Jodas | 1000 µg |
Chlorofilas | 2580 mg |
Taip pat pažinkite kitą dumblį, pasižymintį puikiomis sveikatos savybėmis, spiruliną.
Kaip vartoti
Chlorella gali būti vartojama tablečių, kapsulių ar miltelių pavidalu, tačiau nėra rekomenduojamos dienos dozės, tačiau rekomenduojama suvartoti nuo 6 iki 10 g per parą.
Kai chlorella yra miltelių pavidalo, ją galima įdėti į natūralias sultis, vandenį ar kokteilius. Jei norite sumažinti svorį, turėtumėte vartoti 1–2 kapsules per dieną valgio metu, tačiau svarbu perskaityti maisto etiketę ir gamintojo instrukcijas. Be to, svarbu, kad vartojant chlorelę būtų laikomasi mažai kalorijų turinčios dietos ir fizinio aktyvumo.
Šalutiniai poveikiai
Vartojant rekomenduojamą chlorelos dozę, dėl dumblių chlorofilo kiekio gali pasikeisti išmatų spalva, kuri tampa žalsva. Tačiau šis poveikis neturi pasekmių sveikatai.
Vartojant per daug, chlorella gali sukelti viduriavimą, pykinimą, vėmimą, niežėjimą ir odos bėrimą.
Kontraindikacijos
Nėra žinomų chlorella kontraindikacijų, tačiau nėščios moterys, maitinančios motinos, vaikai ar žmonės, kurių imuninė sistema yra pažeista, prieš pradėdami vartoti chlorella, turėtų pasitarti su dietologu.