Turinys
Folio rūgštis, taip pat žinoma kaip vitaminas B9 arba folatas, yra vandenyje tirpus vitaminas, kuris yra B komplekso dalis ir dalyvauja įvairiose organizmo funkcijose, daugiausia formuojant DNR ir genetinį ląstelių kiekį.
Be to, folio rūgštis yra svarbi smegenų, kraujagyslių ir imuninės sistemos sveikatai palaikyti. Šio vitamino galima rasti keliuose maisto produktuose, tokiuose kaip špinatai, pupelės, alaus mielės ir šparagai, tačiau jo taip pat galima gauti kaip papildo formą, kurią galite rasti vaistinėse ar sveiko maisto parduotuvėse.
Kam skirta folio rūgštis
Folio rūgštis gali būti naudojama įvairiems organizmo tikslams, pavyzdžiui:
- Palaikyti smegenų sveikatą, užkirsti kelią tokioms problemoms kaip depresija, silpnaprotystė ir Alzheimerio liga, nes folio rūgštis dalyvauja dopamino ir norepinefrino sintezėje;
- Skatinti vaisiaus nervų sistemos formavimąsi nėštumo metu, užkertant kelią nervinio vamzdelio defektams, tokiems kaip spina bifida ir anencefalija;
- Apsaugokite nuo mažakraujystės, nes ji skatina kraujo ląstelių, įskaitant raudonuosius, trombocitus ir baltųjų kraujo kūnelių, susidarymą;
- Užkirsti kelią tam tikroms vėžio rūšims, tokioms kaip storosios žarnos, plaučių, krūties ir kasos, nes folio rūgštis dalyvauja genų ekspresijoje ir DNR bei RNR susidaryme, todėl vartojant ją galima išvengti piktybinių genetinių ląstelių pakitimų;
- Užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, nes tai palaiko kraujagyslių sveikatą ir sumažina homocisteino kiekį, kuris gali turėti įtakos šių ligų vystymuisi.
Be to, folio rūgštis taip pat gali sustiprinti imuninę sistemą, nes ji dalyvauja formuojant ir taisant DNR, tačiau norint įrodyti šį poveikį nereikia jokių kitų tyrimų.
Maistas, kuriame gausu folio rūgšties
Šioje lentelėje pateikiami maisto produktai, kuriuose gausu folio rūgšties, ir šio vitamino kiekis 100 g kiekvieno maisto produkto.
Maistas (100 g) | B.C. Folio (mcg) | Maistas (100 g) | B.C. Folio (mcg) |
Virti špinatai | 108 | Virti brokoliai | 61 |
Virtos kalakutienos kepenėlės | 666 | Papaja | 38 |
Virtos jautienos kepenys | 220 | Bananas | 30 |
Virtos vištienos kepenėlės | 770 | Alaus mielės | 3912 |
Riešutai | 67 | Lęšis | 180 |
Virtos juodosios pupelės | 149 | Mango | 14 |
Lazdyno riešutas | 71 | Virti balti ryžiai | 61 |
Smidrai | 140 | Oranžinė | 31 |
Virti briuselio kopūstai | 86 | Anakardžio riešutas | 68 |
Žirnis | 59 | Kivi | 38 |
Žemės riešutas | 125 | Saulėgrąžų sėklos | 138 |
Virti burokėliai | 80 | Avokadas | 62 |
Tofu | 45 | Migdolai | 64 |
Virta lašiša | 34 | Virtos pupelės | 36 |
Rekomenduojamas folio rūgšties kiekis
Per dieną suvartojamos folio rūgšties kiekis gali skirtis priklausomai nuo amžiaus, kaip parodyta žemiau:
- Nuo 0 iki 6 mėnesių: 65 mcg;
- Nuo 7 iki 12 mėnesių: 80 mcg;
- Nuo 1 iki 3 metų: 150 mcg;
- Nuo 4 iki 8 metų: 200 mcg;
- Nuo 9 iki 13 metų: 300 mkg;
- 14 metų ir vyresni: 400 mcg;
- Nėščios moterys: 400 mcg.
Folio rūgšties papildai visada turėtų būti atliekami prižiūrint gydytojui, rekomenduojami esant šio vitamino trūkumui, esant mažakraujystei ir nėščioms moterims. Štai kaip vartoti folio rūgštį.
Šalutinis poveikis ir kontraindikacijos
Folio rūgštis yra vandenyje tirpus vitaminas, todėl jos perteklius lengvai pašalinamas su šlapimu. Tačiau vartojant folio rūgšties papildus be medicinos pagalbos, gali kilti tokių problemų kaip skrandžio skausmas, pykinimas, odos niežėjimas ar anemija. Didžiausias šio vitamino kiekis per dieną yra 5000 mcg, toks kiekis paprastai neviršijamas laikantis subalansuotos mitybos.
Vartojant vaistus nuo traukulių ar reumato, folio rūgšties papildą reikia vartoti tik gydytojui patarus. Sužinokite daugiau apie folio rūgšties priedą.