Turinys
Geriausi svorio metimo receptai daugiausia yra salotos, sriubos ir sultys, nes tai yra maistas, kuriame gausu skaidulų, vitaminų ir mineralų, kurie suteikia sotumo, užkerta kelią vidurių užkietėjimui, valo organizmą ir kovoja su skysčių susilaikymu.
Kai gaminami tik su vaisiais ir daržovėmis, šiuos receptus labai gerai vartoti prieš pagrindinį patiekalą, nes jie užpildo skrandį ir sumažina valgomo maisto kiekį. Be to, tuno, vištienos ar kiaušinių salotos ir sriubos yra maistingos ir mažai kaloringos vakarienės.
Čia yra 4 salotų, 2 sriubų ir dar 2 sulčių receptai, kurie gali padėti numesti svorį ir yra skanūs:
Geriausios salotos svorio metimui
Rukola ir pomidorų salotos
Geriausios salotos, skirtos lieknėjimui, yra pagamintos iš žalių daržovių, nes jose yra daugiau skaidulų ir lėčiau kramtoma, suteikiant daugiau laiko sotumo jausmui atsirasti.
1. Paprastos salotos
Šios salotos gali būti naudojamos kaip pagrindinio patiekalo pradžia arba kartu su daržovių sriuba vakarienei.
Ingridientai:
- 300 g brokolių
- 1 tarkuota morka
- 1 didelis pomidoras arba 6 vyšniniai pomidorai
- 1 kapotas virtas kiaušinis (nebūtina)
- ½ geltonos arba raudonos paprikos
- Alyvuogių aliejus, citrina, petražolės, raudonėlis ir pipirai pagardinti
Paruošimas: Brokolius virkite maždaug 5 minutes ir greitai pagardinkite visus ingredientus su alyvuogių aliejumi ir žolelėmis.
2. Tunų salotos
Tuno salotas galima valgyti kaip pietus ar vakarienę, nes joje gausu baltymų ir skaidulų, kurios suteikia sotumo ir lieknėja.
Ingridientai:
- 1 tuno skardinė, geriausia konservuota vandenyje arba alyvuogių aliejuje
- 1 puodelis baltųjų pupelių arba virtos quinoa
- 2 dideli pomidorai arba 10 vyšnių pomidorų
- 3 salotų lapai
- ½ puodelio rukolos
- 4 šaukštai kapotos morkos
- Citrina, salda, raudonėlis ir alyvuogių aliejus prieskoniams
Paruošimas: nusausinkite tuną ir sumaišykite visus šviežius ingredientus. Geriau druskos nedėti į prieskonius, kad neliktų skysčių.
3. Salotos su vaisiais
Salotos su vaisiais
Vaisių salotos yra geras pasirinkimas nemėgstantiems daržovių, nes vaisiai suteikia saldesnį salotų skonį, pagerina gomurį ir į maistą įtraukia daugiau maistinių medžiagų.
Ingridientai:
- 75 g kapotų raudonųjų kopūstų
- 75 g supjaustyto mango
- 40 g sojos daigų (nebūtina)
- 60 g smulkintų pomidorų
- 50 g krienų
- Imbiero žievė
- Apelsinų vinigretė: pusė citrinos sulčių + pusė apelsinų sulčių + alyvuogių aliejus pagal skonį + pipirai pagal skonį.
Paruošimas: Įpilkite visų ingredientų ir įpilkite apelsinų vinigretės, gerai išmaišykite, kad daržovės liktų su padažu. Padaro 2 porcijas.
4. Avinžirnių salotos
Avinžirnių salotose gausu baltymų ir skaidulų, jas galima naudoti vakarienei pakeisti arba kaip pagrindinį patiekalą.
Ingridientai:
- 1/2 puodelio virtų avinžirnių
- 1/4 vidutinio svogūno
- 1 pomidoras, supjaustytas
- 1 morkos kubeliais
- 1/2 smulkinto pipiro
- 50 g supjaustytų baklažanų
- 1/2 smulkintos cukinijos
- 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
- Raudonėlis, actas ir petražolės pagal skonį
Paruošimas: svogūną ir paprikas patroškinkite alyvuogių aliejuje, kol pagels. Įpilkite kitų daržovių ir avinžirnių, palikdami ant ugnies dar 5 minutes. Pagardinkite žolelėmis ir actu pagal skonį.
Geriausios sriubos svorio metimui
Daržovių sriuba
Sriubos yra puikus variantas įtraukti į svorio metimo dietą, nes jose gausu daržovių, turinčių svarbių vitaminų, mineralų ir skaidulų, kurie detoksikuoja organizmą ir papildo maistines medžiagas. Kai mėsa, bulvės, ryžiai ar makaronai nėra dedami į receptą, sriubose yra mažai kalorijų ir jas galima valgyti didesniais kiekiais.
1. Daržovių detoksikacijos sriuba
Ši sriuba gali būti vartojama vakarienės metu arba kaip pagrindinio patiekalo pradžia, neribojant kiekio.
Ingridientai:
- 1 baklažanas
- 1 ropės
- 2 morkos
- 1 svogūnas
- 1 puodelis kapotos žaliosios arbatos
- 2 paprikos
- 1/2 dėžutė pomidorų padažo (nebūtina)
- 1 arbatinis šaukštelis baltųjų pipirų
- ½ raudonųjų kopūstų
- 1 žiupsnelis druskos
- Pagal skonį žalias kvapas, petražolės, salierai, česnakai ir alyvuogių aliejus
Paruošimas: virkite daržoves ir pagardinkite sriubą savo nuožiūra. Kai visi ingredientai iškeps, įpilkite pomidorų padažo ir palikite dar 10 minučių ant ugnies.
Žemiau esančiame vaizdo įraše peržiūrėkite kitą skanią detoksikacinę sriubą, skirtą numesti svorį.
2. Vištienos sriuba
Vištienos sriuba gali būti naudojama kaip valgis vakarienės metu, idealiai tinka vartoti ne daugiau kaip 2 kiautus svorio metimui. Be to, prie sriubos neturėtų būti naudojama duona ar skrebučiai.
Ingridientai:
- ½ supjaustyta vištienos krūtinėlė
- 3 skiltelės česnako
- 1 susmulkintas chajotas
- 1/2 kubeliais pjaustytos cukinijos
- 2 supjaustytos morkos
- 1/2 kopūstų
- 1 krūva rėžių
- 1 krūva kopūstų
- 2 pomidorai
- 1/2 svogūno
- 1 litras vandens
- Žalias kvapas, juodieji pipirai ir alyvuogių aliejus prieskoniams
Paruošimas: Aliejuje patroškinkite česnaką ir svogūną iki auksinės rudos spalvos ir įpilkite vištienos, palikdami ją, kol ji taps balta. Įpilkite vandens ir kitų ingredientų, pagardinkite pagal skonį. Palikite virti greitpuodyje 5 minutes ir patiekite, geriausia neperduodami sriubos maišytuve.
Geriausios sultys numesti svorio
Kopūstų sultys su obuoliu
Sultys su vaisiais ir daržovėmis yra puikios svorio metimo galimybės, nes jose gausu vandens, skaidulų ir mineralų, kurie drėkina kūną, kovoja su skysčių susilaikymu ir gerina žarnyno sveikatą.
1. Kopūstų sultys
Kopūstai yra lapai, turintys daug skaidulų, kurie padeda sumažinti riebalų absorbciją organizme, be to, juose yra kalcio iš B grupės vitaminų, kurie padeda išlaikyti sveikus kaulus ir smegenis.
Ingridientai:
- 1 lapinis kopūstų sviestas
- 1 obuolys
- Pusės citrinos sultys
- ½ stiklinės vandens
Paruošimas: plakite visus ingredientus maišytuve, kol kopūstai bus gerai supjaustyti, paliekant homogeniškas sultis. Gerkite šaltą ir nedėdami cukraus. Kitus receptus žiūrėkite: 5 kopūstų sultys, skirtos numesti svorį.
2. Baklažanų sultys
Baklažanai turi mažai kalorijų ir padeda kovoti su padidėjusiu cholesterolio kiekiu bei vidurių užkietėjimu, o jo sultis galite naudoti pusryčiams ar užkandžiams gaminti.
Ingridientai:
- 1/2 baklažano;
- 1 kopūsto lapas;
- 1 spaustos citrinos;
- 1 arbatinio šaukštelio miltelių imbiero;
- 1 stiklinė kokosų vandens
Paruošimas: plakite visus ingredientus maišytuve ir gerkite šaldytas sultis, nepridėdami cukraus.